【名词&注释】
哺乳动物(mammalian)、酵母双杂交技术(yeast-two hybrid technique)、蛋白质间相互作用(protein-protein interaction)、相互作用。、巴氏消毒法(pasteurization)、蛋白质间的相互作用
[单选题]酵母双杂交技术被用来研究( )
A. 哺乳动物功能基因的表型分析
B. 酵母细胞的功能基因
C. 蛋白质的相互作用
D. 基因的表达调控
E. 核酸-蛋白质的相互作用
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举一反三：
[单选题]牛奶、某些酒类等常用巴氏消毒法(pasteurization)，常用的方法是（ ）
A. 70.7℃，40～60秒
B. 71.7℃，15～30秒
C. 72.7℃，5～10秒
D. 73.7℃，2～5秒
E. 74.7℃，1～2秒
[单选题]静脉采血法的采血部位首选
A. 股静脉
B. 手背静脉
C. 肘部静脉
D. 颈外静脉
E. 内踝静脉
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