2024理化检验技术(士)初级试题分析(10.12)

1. [单选题]食品中可溶解溶质，易结冰的水为

A. 自由水
B. 化合水
C. 结合水
D. 纯水
E. 游离水

2. [单选题]在医学卫生领域中，空气检测所采样品为(　　)。

A. 血液
B. 大米
C. 空气
D. 水
E. 土壤

3. [单选题]测定饮水中的合成洗涤剂，表示饮水是否受到生活污水污染，如从饮水中测出合成洗涤剂为1mg/L，表示该水中混入的生活污水的比例为(　　)。

A. 5％
B. 15％
C. 20％
D. 25％
E. 10％

4. [单选题]亚甲蓝与阴离子表面活性剂生成的化合物用下列哪种试剂萃取

A. 甲醇
B. 丙酮
C. 二硫化碳
D. 三氯甲烷
E. 酒精

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