卫生资格2024微生物检验技术(师)初级资格历年每日一练(02月02日)

1. [单选题]巴氏消毒法^{(pasteurization)}，方法之一是( )。

A. 加热60℃30分钟
B. 62℃30分钟
C. 50℃40分钟
D. 72℃10分钟
E. 72℃5分钟

2. [单选题]关于伤寒杆菌的存在特点，以下描述不正确的是( )。

A. 在粪便中能存活1～2个月
B. 在水中可存活2～3周
C. 对外界环境(光、热、干燥)抵抗力较强
D. 能耐低温，在冰冻环境中可存活数月
E. 消毒饮水余氯达0.2～0.4mg／L可迅速死亡

3. [单选题]蛋白质分解代谢^{(protein catabolism)}第一阶段的产物是( )。

A. 氨基酸
B. ATP
C. 脂肪酸
D. 丙酮酸
E. CO2

4. [单选题]说明超低温冰箱的温度( )。

A. 4℃
B. 4℃～8℃
C. -20℃以下
D. -86℃以下
E. -135℃

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