【名词&注释】
代表性(representative)、精密度(precision)、永久性(permanent)、操作方法(operation method)、氧化剂(oxidant)、蒸馏水(distilled water)、半微量分析(semimicroanalysis)、控制线(control line)、速度快(fast)、NaOH标准溶液
[单选题]测定酱油中氨基酸态氮时，用来滴定酸的标准溶液为
A. 氢氧化钾
B. 有机碱
C. 甲醛
D. 氢氧化钠
E. 硼酸
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举一反三：
[单选题]某实验室在开展质量控制时，连续4次参比样品测定值均在上警告线与控制线(control line)以内，测定结果应如何处理
A. 表明实验有误差，必须查明误差来源后，才能报告结果
B. 表明实验中存在一个正干扰因素，结果可以报出
C. 表明实验中有干扰物存在，应重新测定样品
D. 表明有正或负干扰，要清查干扰原因，才能报告结果
E. 实验结果在控制限以内，实验误差很小
[单选题]国标方法(GB 50099-1985)中淀粉测定的第一法是
A. 酸水解法
B. 酶水解法
C. 高效液相法
D. 紫外分光光度法
E. X线衍射法
[单选题]用铬酸钡分光光度法(热法)测定硫酸盐时，如何消除碳酸盐的干扰
A. 加盐酸煮沸
B. 加入氯化钡
C. 加入氢氧化镁
D. 加入氢氧化钙
E. 加入钙氨溶液
[单选题]对车、船散装或粮仓堆放的大量固体食品，按哪种方法进行采样，然后缩分至所需原始样
A. 五层三点
B. 五层四点
C. 三层五点
D. 五层五点
E. 四层五点
[单选题]与填充色谱柱相比，毛细管色谱柱的优点是
A. 分析速度快(fast)
B. 分离效能高
C. 灵敏度高
D. 精密度好
E. 能直接定性
[单选题]定性分析根据试样用量和操作方法不同划分，下列哪一种是错误的
A. 常量分析
B. 半微量分析(semimicroanalysis)
C. 超微微量分析
D. 微量分析
E. 超微量分析
[单选题]采用盐酸副玫瑰苯胺比色法测定二氧化硫时，配制试剂的水要求是
A. 无铅蒸馏水
B. 无氨蒸馏水
C. 重蒸水
D. 不含氧化剂的蒸馏水
E. 不含二氧化碳的蒸馏水
[单选题]常用浸渍试剂滤料采集空气中哪种状态的污染物
A. 单纯颗粒物
B. 化学惰性颗粒物
C. 惰性气体
D. 颗粒物与蒸气共存
E. 永久性气体
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