【名词&注释】
毛细管(capillary)、高压液相色谱法(high pressure liquid chromatography)、离子交换色谱(ion exchange chromatography)、方法测定
[单选题]用动态配气方法将已知浓度为0.1%的浓气以0.1L/min的流量与稀释气混合，稀释气流量为1.0L/min，稀释后的浓度是多少
A. 0.01%
B. 0.05%
C. 0.001%
D. 0.009%
E. 0.005%
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举一反三：
[单选题]高压液相色谱法根据分离的机制可分为
A. 离子交换色谱、液固吸附色谱、液液分配色谱
B. 填充色谱、离子色谱、毛细管色谱
C. 凝胶色谱、液固吸附色谱、离子交换色谱、液液分配色谱
D. 特层色谱、填充色谱、毛细管色谱和凝胶了谱
E. 液固吸附色谱、固相分离色谱、离子交换色谱和毛细管色谱
[单选题]索氏抽提法测定食品中脂肪含量，其方法特点描述不正确的是
A. 是经典的方法
B. 结果较准确
C. 测定的是总脂肪
D. 不适于液体和半固体食品
E. 比较费时间
[单选题]用酸水解法测定食品中脂肪，这一方法测定的脂肪为
A. 游离脂肪
B. 结合脂肪
C. 原脂肪
D. 结合脂肪+游离脂肪
E. 气化脂肪
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