
【名词&注释】
原子荧光光谱法(atomic fluorescence spectrometry)、阴离子(anion)、化妆品(cosmetic)、采样器(sampler)、漱口液(gargle)、缓冲液(buffer)、聚合度(polymerization degree)、低聚糖(oligosaccharide)、质量比(mass ratio)
[单选题]测定食品中的阴离子目前最好的方法是
A. 原子吸收分光光度法
B. 原子荧光光谱法
C. 离子色谱法
D. 气相色谱法
E. 比色法
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举一反三:
[单选题]一种采样方法在规定的采样流速和采样时间下所采集到的污染物量占通过采样器的污染物总量的百分数称为
A. 采样效率
B. 采样功率
C. 采样比率
D. 采样质量比(mass ratio)
E. 采样体积比
[单选题]长期存放的氟离子选择性电极,临用前应如何处理
A. 抛光
B. 用总离子强度缓冲液浸泡
C. 在水中浸泡
D. 用低氟溶液激活,浸泡
E. 在水中浸泡后,再在低氟水中浸泡,水洗至最低电位值
[多选题]根据化妆品的定义,以下产品属于化妆品的是
A. 宣传可以消除口腔异味的漱口液
B. 宣传可以使肌肤变白、嫩的美容口服液
C. 宣传可以吸收紫外线,防止被晒伤的护肤乳
D. 宣传可以减肥、使身材苗条的口服液
E. 宣传涂抹于腹部皮肤,可以改善肠道蠕动、防止便秘的产品
[单选题]在寡糖中,糖的聚合度(polymerization degree)为
A. 2~8
B. 2~10
C. 3~9
D. 2~20
E. 3~15
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