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检测食品菌落总数的条件不包括(  )。

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  • 【名词&注释】

    培养基(medium)、大肠杆菌(escherichia coli)、指示剂(indicator)、痢疾杆菌(dysentery bacilli)、显微镜下(microscope)、风疹病毒感染(rubella virus infection)、血清学方法(serological method)、阳性者(positive)

  • [单选题]检测食品菌落总数的条件不包括(  )。

  • A. 培养温度为37℃
    B. 培养时间为24h±2h
    C. pH7.2~7.4
    D. 选用普通营养琼脂培养基
    E. 有氧环境培养

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  • 举一反三:
  • [单选题]孕妇感染风疹病毒早期诊断常用的诊断方法有( )。
  • A. 孕妇血清中特异性IgM抗体
    B. 羊水中特异性IgM抗体
    C. 绒毛膜中特异性IgM抗体
    D. 绒毛膜中特异性IgG抗体
    E. 以上都不是

  • [单选题]在显微镜下观察呈现“狮鬃样菌落”的细菌是(  )。
  • A. 鼠疫耶尔森菌
    B. 大肠杆菌
    C. 痢疾杆菌
    D. 鼠伤寒沙门菌
    E. 炭疽芽胞杆菌

  • [单选题]EB可以作为核酸分子电泳的指示剂,其原理是
  • A. EB插入核酸分子之间并在紫外光下放射荧光
    B. EB在紫外光下放射荧光
    C. EB特异性结合核酸分子
    D. EB是一种可视物质
    E. EB是核酸专性染料

  • [单选题]把外源质粒导入细菌中的方法称为(  )。
  • A. 转导
    B. 转化
    C. 转染
    D. 转入
    E. 克隆

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