【名词&注释】
过敏反应(allergic reaction)、沉淀法(precipitation method)、细胞毒(cytotoxicity)、迟发型超敏反应(delayed type hypersensitivity)、氯化镁(magnesium chloride)、孔雀绿(malachite green)、蛋白胨(peptone)、选择性培养基(selective medium)、免疫扩散法(immunodiffusion method)、免疫抑制法(immunosuppressive method)
[单选题]关于沙门菌检验,错误的是( )。
A. 经加工的食品均应经过前增菌
B. 未经加工的食品不必经过前增菌
C. 前增菌培养基为缓冲蛋白胨(peptone)水
D. 增菌培养基为氯化镁孔雀绿增菌液
E. 分离培养基为麦康凯培养基