
【名词&注释】
六六六(bhc)、高锰酸钾(potassium permanganate)、硝酸银(silver nitrate)、净化器(purifier)、展开剂(developer)、原子吸收光谱法测定(aas determination)、氨基甲酸钠、密切相关(closely related)、离子键(ionic bond)、共价键(covalent bond)
[单选题]处理无机酸废液时,要向废酸中加入
A. 碳酸氢钠或氢氧化钙
B. 苛性钠
C. 大量水
D. 氨水
E. 高锰酸钾
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举一反三:
[单选题]在纸层析法中,展开剂应使Rf值在下列哪种情况最好
A. 0.05<Rf值<0.85
B. Rf值>0.05
C. Rf值<0.85
D. Rf值<1.0
E. 0.5<Rf值<1.0
[单选题]当用气相色谱-电子捕获法测定饮用水中滴滴涕和六六六时,出峰的顺序及峰分离的好坏与载气密切相关(closely related),因此,用作载气的气体必须是
A. 氩气
B. 氦气
C. 氮气
D. 经过净化器的高纯氮
E. 高纯氮
[单选题]自由水是指由什么力结合存在于食品组织细胞中或细胞间隙的水
A. 氢键
B. 配合键
C. 离子键(ionic bond)
D. 分子间力
E. 共价键(covalent bond)
[多选题]气相色谱内标法定量,对内标物的要求是
A. 易挥发
B. 样品中不存在
C. 灵敏度高
D. 内标物峰与被定量峰相近
E. 内标物在溶剂中溶解度大
[单选题]采用火焰原子吸收光谱法测定食品中铅的国标法规定:在一定pH条件下,与什么形成络和物,然后萃取测定
A. 二乙基二硫代氨基甲酸银
B. 二乙基二硫代氨基甲酸钠
C. 硝酸银
D. 硫脲
E. 碘化钾
[单选题]我国对生物材料中污染物或其代谢产物所规定的容许浓度称为
A. 生物限值
B. 生物材料中最高容许浓度
C. 生物材料样品中容许浓度
D. 生物材料中正常值
E. 生物材料中中毒诊断值
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