屠宰后肉品经后熟产酸可杀灭

【名词&注释】

磷酸化(phosphorylation)、β-胡萝卜素(β-carotene)、生理功能(physiological function)、叶黄素(lutein)、甲状腺激素(thyroid hormone)、口蹄疫病毒(foot-and-mouth disease virus)、辣椒红素(capsanthin)、蛔虫病(ascariasis)、α-胡萝卜素(α-carotene)、姜片虫病(fasciolopsiasis)

[单选题]屠宰后肉品经后熟产酸可杀灭

A. 猪瘟疫病毒
B. 口蹄疫病毒
C. 沙门菌
D. 蛔虫病^(ascariasis)
E. 姜片虫病^{(fasciolopsiasis)}

查看答案&解析

举一反三：

[单选题]可以在体内转变成维生素A的是

A. 隐黄素
B. 玉米黄素
C. 辣椒红素^(capsanthin)
D. 叶黄素
E. 番茄红素

[单选题]碘参与合成甲状腺激素，后者的生理功能包括

A. 促进生物氧化，协调氧化磷酸化过程，调节能量转化
B. 促进蛋白质合成，调节蛋白质合成和分解
C. 促进碳水化合物和脂肪代谢
D. 调节组织中水盐代谢
E. 以上各项全是

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