【名词&注释】
通透性(permeability)、营养物质(nutrient)、急性胃穿孔、鸡血藤(milettia reticulata)、行政部门(administrative department)、遗传物质(genetic material)、《本草纲目》(compendium of materia medica)、不饱和脂肪酸(unsaturated fatty acid)、执业医师法(practicing physicians law)、动物油(animal oil)
[单选题]长于补血调经，又能活血止痛，在中医中有"补血圣药"之称的药物是：
A. 阿胶
B. 白芍药
C. 当归
D. 鸡血藤
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举一反三：
[单选题]《本草纲目》(compendium of materia medica)是由哪位药学家编写而成的？
A. 孙思邈
B. 葛洪
C. 陶弘景
D. 李时珍
[单选题]急性胃穿孔应选用的检查方法是( )。
A. 腹部CT检查
B. 立位腹部平片和透视
C. 上消化道钡剂造影
D. 腹部MRI检查
[单选题]下列有关膳食结构说法错误的是( )。
A. 豆类富含优质的蛋白质、钙、维生素等营养物质
B. 正常成人每日烹调用油不应超过25克(半两)，食盐不超过6克
C. 蔬菜、水果是人体维生素、无机盐和食物纤维的主要来源
D. 动物油(animal oil)的不饱和脂肪酸(unsaturated fatty acid)多，不易被消化，应减少动物油(animal oil)食用比例
[单选题]转基因食品是利用分子生物学技术，将某些生物的基因转移到农作物中去，改造生物的遗传物质，使其在性状、营养品质、消费品质方面向人类所需要的目标转变。但其安全性受到广泛质疑。卖给消费者的第一种转基因食物是( )。
A. 玉米
B. 大豆
C. 番茄
D. 水稻
[单选题]医师注册后出现以下哪种情形，不能作为卫生行政部门注销其注册，收回其医师执业证书的前提？( )
A. 被宣告失踪的
B. 受吊销医师执业证书行政处罚的
C. 受刑事处罚的
D. 中止医师执业活动满一年的
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