【导读】
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1. [单选题]半流质饮食可选用的食物为
A. 炸猪排 B. 毛豆 C. 麻球 D. 豆腐 E. 熏鱼
2. [单选题]以下对基础代谢的叙述，正确的是
A. 瘦高者基础代谢低于矮胖者 B. 体表面积大者基础代谢低于体表面积小者 C. 男性基础代谢高于女性 D. 老年人基础代谢高于年轻人 E. 孕妇、儿童基础代谢相对较低
