【名词&注释】
营养成分(nutritional components)、冠心病、胆固醇(cholesterol)、糖尿病患者(diabetic patients)、糖耐量试验(glucose tolerance test)、心脑血管(cardio-cerebrovascular)、糖耐量实验、清道夫(scavenger)、可分解(decomposable)
[单选题]以下各种营养成分对冠心病治疗和预后均有很大的作用的是
A. 草酸
B. 鞣酸
C. 磷脂
D. 磷酸
E. 醋酸