【名词&注释】
营养价值(nutritive value)、精神紧张(psychentonia)、高能量(high energy)、高蛋白(high protein)、低蛋白(low protein)、基础代谢(basal metabolism)、限制性氨基酸(limiting amino acid)、充分利用(make full use)、蛋白质分解代谢(protein catabolism)
[单选题]某患者因胃癌拟在2d后施行胃大部切除术,此期适宜的膳食为
A. 高蛋白、高能量、高维生素的经口膳食
B. 低蛋白、低能量膳食
C. 半流质或流质膳食
D. 肠外营养
E. 管饲膳食