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公共营养的主要任务是

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  • 【名词&注释】

    生理功能(physiological function)、酸处理(acid treatment)、过敏反应(allergic reaction)、母乳喂养(breast feeding)、免疫系统(immune system)、主要任务(major task)、增强体质(build up health)、自然条件(natural conditions)、全身性(systemic)、黄曲霉毒

  • [单选题]公共营养的主要任务是

  • A. 研究解决制约居民营养的社会条件和社会因素,以便保证人们能在自己的饮食生活中圆满实现营养科学要求,改善营养状态,达到增强体质(build up health)、保护健康的目的
    B. 研究解决制约人群营养的自然条件(natural conditions)和自然因素,以便保证人们能在自己的饮食生活中圆满实现营养科学要求,改善营养状态,达到增强体质(build up health)、保护健康的目的
    C. 研究解决制约人群营养的社会条件和自然因素,以便保证人们能在自己的饮食生活中圆满实现营养科学要求,改善营养状态,达到增强体质(build up health)、保护健康的目的
    D. 研究解决制约人群营养的自然条件(natural conditions)和社会因素,以便保证人们能在自己的饮食生活中圆满实现营养科学要求,改善营养状态,达到增强体质(build up health)、保护健康的目的
    E. 研究解决制约人群营养的社会条件和社会因素,以便保证人们能在自己的饮食生活中圆满实现营养科学要求,改善营养状态,达到增强体质(build up health)、保护健康的目的

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  • 举一反三:
  • [单选题]去除黄曲霉毒素的理想方式是( )。
  • A. 加热处理
    B. 碱处理
    C. 酸处理
    D. 水洗
    E. 水中浸泡

  • [单选题]食物不耐受的特点中,不包括(  )。
  • A. 特异体质因素引起
    B. 食物中含有某些药物成分
    C. 食物代谢紊乱
    D. 食物中含有毒性物质
    E. 发病可能与免疫机制有关

  • [单选题]碘参与合成甲状腺激素,后者的生理功能包括
  • A. 促进生物氧化,协调氧化磷酸化过程,调节能量转化
    B. 促进蛋白质合成,调节蛋白质合成和分解
    C. 促进碳水化合物和脂肪代谢
    D. 调节组织中水盐代谢
    E. 以上各项全是

  • [单选题]男童,2岁,囟门未闭,胸骨外凸,腹部膨出,双脚并立时双膝不能靠拢。患儿最可能的病因是( )。
  • A. 维生素K缺乏
    B. 维生素C过量
    C. 维生素A过量
    D. 维生素D缺乏
    E. 维生素E缺乏

  • [单选题]婴儿哮喘营养治疗,除外
  • A. 排除引起过敏反应的食品
    B. 婴儿慎用牛奶
    C. 防止蛋白质的摄入
    D. 补充各种营养素
    E. 避免刺激性食物

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