【导读】
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1. [多选题]下列说法中正确的是
A. 温度降低时,吸热化学反应速度(chemical reaction rate)减慢
B. 温度升高时,吸热化学反应速度(chemical reaction rate)加快
C. 温度降低时,放热化学反应速度(chemical reaction rate)减慢
D. 温度升高时,放热化学反应速度(chemical reaction rate)加快
E. 温度升高时,放热化学反应速度(chemical reaction rate)减慢
2. [多选题]国标中规定的脂肪测定方法包括
A. 超临界二氧化碳法
B. 索氏提取法
C. 高效液相法
D. 酸水解法
E. 纸层析法
3. [多选题]酚抽提法可用于基因组DNA的分离纯化,所用试剂分别具有不同的功能,下列说法正确的是 ( )
A. SDS为生物阴离子去污剂,主要引起细胞膜的降解并能乳化脂质和蛋白质
B. EDTA为二价金属离子螯合剂,可抑制DNase的活性,同时降低细胞膜的稳定性
C. 蛋白酶K有水解蛋白的作用,可消化(digestible)DNase和细胞中的蛋白质并裂解细胞
D. 酚可使蛋白质变性沉淀,也可抑制DNase的活性
E. pH8.0的Tris溶液能保证抽提后DNA进入水相,避免滞留在蛋白质层