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2022卫生营养师考试考试试题(3C)

来源: 不凡考网    发布:2022-02-02     [手机版]    
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1. [单选题]血液发出后,受血者和供血者的血样保存于2-6℃冰箱中至少应保存多少天( )

A. 4天
B. 3天
C. 5天
D. 6天
E. 7天


2. [多选题]食品加工场所空气消毒常用的方法是

A. 空气过滤
B. 紫外线消毒
C. 红外线消毒(infrared radiation sterilization)
D. 乳酸熏蒸
E. 过氧乙酸熏蒸


3. [单选题]夏季,某人食用剩饭2小时候,出现恶心、剧烈呕吐、同时伴有上腹部剧烈疼痛、水样便、体温36.2℃,该人可能是

A. 沙门菌食物中毒
B. 副溶血性弧菌食物中毒
C. 大肠埃希菌食物中毒
D. 变形杆菌食物中毒
E. 葡萄球菌食物中毒(staphylococcal food poisoning)


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