营养与食品卫生医学职称正高2022考试试题(10月01日)

1. [多选题]大肠埃希菌食物中毒症状主要的类型包括（ ）

A. 急性胃肠炎型
B. 急性菌痢型
C. 败血症型
D. 神经、精神型
E. 出血性肠炎型

2. [多选题]影响小肠运动与吸收功能的疾病有( )。

A. 硬皮病^{(scleroderma)}
B. 系统性红斑狼疮
C. 其他类胶原血管病
D. 克罗恩病
E. 以上都是

3. [多选题]下列属于内分泌器官的有( )。

A. 垂体
B. 松果体
C. 肾上腺
D. 甲状腺
E. 甲状旁腺^{(parathyroid)}

4. [多选题]五行相生和相克是同时存在、相互联系的，这种关系体现为（ ）

A. 相生相克^{(allelopathy)}
B. 克中有生
C. 生中有克
D. 生克制化
E. 相乘相侮

5. [多选题]毒蕈中毒按临床表现可分为哪几型

A. 胃肠炎型
B. 败血症型
C. 溶血性
D. 神经、精神型
E. 脏器损害型

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