【导读】
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1. [多选题]下列对N-亚硝基化合物致癌作用特点描述正确的是
A. 只能诱发少数实验动物的肿瘤
B. 只有通过消化道摄入才可诱发肿瘤
C. 一次大量给药不具有致癌作用
D. 不能通过胎盘对子代产生致癌作用
E. 可诱发动物几乎所有组织和器官的肿瘤
2. [多选题]有利于钙吸收的因素是
A. 乳糖
B. 膳食纤维
C. 草酸
D. 植酸
E. 单宁