为了获取足够的膳食蛋白质，老年人最佳的食物选择为(　　)。

【名词&注释】

谷氨酰胺(glutamine)、亚油酸(linoleic acid)、奶制品(milk products)、蔬菜水果(vegetables and fruits)、缺铁性贫血(iron deficiency anemia)、血脑屏障(blood-brain barrier)、神经管畸形(neural tube defects)、扁桃体(tonsil)、新陈代谢(metabolism)、哺乳类(mammalian)

[单选题]为了获取足够的膳食蛋白质，老年人最佳的食物选择为(　　)。

A. 牛、羊、猪肉类
B. 蔬菜水果类
C. 谷薯类
D. 大豆及其制品
E. 奶制品

查看答案&解析

举一反三：

[单选题]肺结核最主要的传播途径为( )。

A. 消化道
B. 呼吸道
C. 血液
D. 血脑屏障
E. 胎盘

[单选题]重度创伤病人小肠黏膜细胞能量的主要来源是(　　)。

A. 谷氨酰胺
B. 葡萄糖
C. 中链三酰甘油
D. 赖氨酸
E. 必需脂肪酸

[单选题]周围淋巴系统不包括( )。

A. 扁桃体^(tonsil)
B. 体内分散的淋巴组织
C. 骨髓
D. 脾脏
E. 淋巴结

[单选题]亚油酸具有的功能为

A. 抗生酮作用
B. 节约蛋白质作用
C. 降低血中胆固醇水平
D. 预防缺铁性贫血
E. 预防神经管畸形^{(neural tube defects)}

本文链接：https://www.zhukaozhuanjia.com/download/58g6e5.html