关于基础代谢影响因素的叙述，正确的是(　　)。

【名词&注释】

老年人(aged)、脑损伤(brain injury)、猕猴桃(kiwifruit)、年轻人(stripling)、豆制品(bean products)、四季豆(kidney bean)、神经毒素(neurotoxin)、正常人(normal)、基础代谢率(basal metabolic rate)、河豚毒素中毒(tetrodotoxin poisoning)

[单选题]关于基础代谢影响因素的叙述，正确的是(　　)。

A. 瘦高者基础代谢低于矮胖者
B. 体表面积大者基础代谢低于体表面积小者
C. 男性基础代谢高于女性
D. 老年人基础代谢高于年轻人
E. 孕妇、儿童基础代谢相对较低

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举一反三：

[单选题]维生素A富含于( )。

A. 动物肝脏
B. 柑橘、猕猴桃
C. 未过分加工精细的粮谷类
D. 鱼、蛋黄
E. 豆制品、奶类

[单选题]河豚毒素中毒^{(tetrodotoxin poisoning)}引起的症状主要表现为( )。

A. 血液系统症状
B. 神经系统症状
C. 肝肾损伤
D. 胃肠道症状
E. 脑损伤

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