【名词&注释】
肌红蛋白(myoglobin)、缺铁性贫血(iron deficiency anemia)、丙氨酸氨基转移酶(alanine aminotransferase)、胃蛋白酶(pepsin)、卵磷脂小体(lecithin corpuscles)、黄疸型肝炎(jaundice hepatitis)、枯草杆菌(bacillus subtilis)、肌酸激酶-MB(creatine kinase isoenzyme mb)、完全相同(completely identical)、临床意义。
[单选题]可将免疫球蛋白单体分子裂解为两个相同的Fab片段和一个Fc片段的蛋白酶是
A. 木瓜蛋白酶
B. 胃蛋白酶
C. 胰蛋白酶
D. 组织蛋白酶
E. 枯草杆菌(bacillus subtilis)蛋白酶