【名词&注释】
溶解度(solubility)、细胞内(intracellular)、化学试剂(chemical reagent)、胃蛋白酶(pepsin)、苦味酸(picric acid)、空白对照(blank control)、多肽链(polypeptide chain)、呈色反应(show-colors reaction)
[单选题]蛋白质变性是由于
A. 肽键断裂，一级结构遭到破坏
B. 蛋白质中的一些氨基酸残基受到修饰
C. 蛋白质分子沉淀
D. 次级键断裂，天然构象解体
E. 多肽链(polypeptide chain)的净电荷等于零
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举一反三：
[单选题]免疫组织化学染色时，为了排除假阴性，非常重要的对照是
A. 阳性对照
B. 阴性对照
C. 阻断试验对照
D. 替代对照
E. 空白对照(blank control)
[单选题]关于变性蛋白质的特点正确的是
A. 黏度下降
B. 溶解度增加
C. 呈色反应(show-colors reaction)减弱
D. 丧失原有的生物学活性
E. 不易被胃蛋白酶水解
[单选题]对组织固定的定义，下面的描述正确的是
A. 将组织浸入某些化学试剂，使细胞内的物质尽量接近其生活状态时的形态结构和位置，这一过程称为"固定"
B. 将组织浸入某些化学试剂，使生活的细胞迅速死亡，这一过程称为"固定"
C. 将组织浸入某些化学试剂，使已经停止代谢的细胞快速分解，这一过程称为"固定"
D. 将组织浸入某些化学试剂，使生活的细胞迅速死亡并分解，这一过程称为"固定"
E. 将组织浸入某些化学试剂，使生活细胞的代谢迅速停止并分解，这一过程称为"固定"
[单选题]单纯固定液属于剧毒品，是电镜研究的必需固定剂的是
A. 锇酸
B. 三氯醋酸
C. 苦味酸
D. 醋酸
E. 升汞
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