消化能力差、牙齿咀嚼不便、轻微发热、消化管疾病、老人和幼儿适

【名词&注释】

高脂血症(hyperlipidemia)、营养价值(nutritive value)、蛋氨酸(methionine)、缺铁性贫血(iron deficiency anemia)、限制性氨基酸(limiting amino acid)、营养状况调查(nutritive status inquisition)、能力差(poor ability)、消化管疾病(digestive diseases)、营养过剩(overnutrition)、蛋白质分解代谢(protein catabolism)

[单选题]消化能力差^{(poor ability)}、牙齿咀嚼不便、轻微发热、消化管疾病^{(digestive diseases)}、老人和幼儿适合

A. 普通膳食
B. 软食
C. 半流食
D. 流食
E. 要素膳

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举一反三：

[单选题]下列情况不属于营养治疗方法的是

A. 肠内营养
B. 肠外营养
C. 营养教育
D. 营养干预
E. 营养调查

[单选题]小肠黏膜不能吸收的蛋白质分解物是（ ）。

A. 赖氨酸
B. 二肽
C. 蛋氨酸
D. 胨
E. 三肽

[单选题]在经济不发达地区最常见的营养性疾病是

A. 缺铁性贫血
B. 肥胖
C. 糖尿病
D. 高脂血症
E. 痛风

[单选题]限制性氨基酸的存在，可使机体（ ）。

A. 蛋白质的吸收受到限制
B. 蛋白质提供热能受到限制
C. 机体氮平衡受到限制
D. 蛋白质分解代谢^{(protein catabolism)}受到限制
E. 合成组织蛋白质受到限制

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