能够提高钙的吸收利用程度的膳食成分是( )。

【名词&注释】

线粒体(mitochondria)、营养物质(nutrient)、血脑屏障(blood-brain barrier)、肌纤维(muscle fiber)、脂蛋白脂肪酶(lipoprotein lipase)、脑细胞(brain cells)、草酸盐(oxalate)、胰脂酶(steapsin)、可利用(can use)、牛磺酸含量(taurine content)

[单选题]能够提高钙的吸收利用程度的膳食成分是( )。

A. 植酸盐和草酸盐^(oxalate)
B. 果胶
C. 磷
D. 维生素C
E. 维生素D

查看答案&解析

举一反三：

[单选题]完全依赖糖酵解提供能量的细胞是(　　)。

A. 肌纤维
B. 红细胞
C. 白细胞
D. 脑细胞
E. 神经细胞

[单选题]牛磺酸含量^{(taurine content)}丰富的是(　　)。

A. 贝类的肉质
B. 鱼类的肉质
C. 家禽的肉质
D. 淡水产品
E. 鸡蛋

[单选题]催化体内储存三酰甘油水解的脂肪酶是(　　)。

A. 组织脂肪酶
B. 胰脂酶^(steapsin)
C. 三酰甘油脂肪酶
D. 脂蛋白脂肪酶
E. 肝脂酶

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