【导读】
不凡考网发布临床营养师资格2021试题解释(07.26)相关信息，更多临床营养师资格2021试题解释(07.26)的相关资讯请访问不凡考网卫生职称考试频道。
1. [单选题]营养价值很高,蛋白质和脂肪都高于一般谷类食品,是一种高能食物。
A. 荞麦 B. 小麦 C. 燕麦 D. 粟
2. [单选题]与酶的K值无关的因素是( )
A. 酶所催化的底物 B. 酶的结构 C. 反应时的温度 D. 反应时的离子强度 E. 酶的浓度
