【名词&注释】
培养基(medium)、食品卫生(food hygiene)、特征描述(feature description)、特殊情况(special case)、总大肠菌群(total coliform group)、及时处理(timely treatment)
[单选题]常用的消毒碘液浓度为：
A. 0.125％
B. 0.25％
C. 1.25％
D. 2.5％
E. 5％
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举一反三：
[单选题]O/F试验应注意
A. 培养基PH值
B. 封蜡管除氧
C. 仅含单种糖类
D. 培养基中糖与蛋白质比例
E. 以上均是
[单选题]食品卫生微生物样品必须存放专用冰箱，一般阳性样品如无特殊情况，发出报告后
A. 即可及时处理(timely treatment)样品
B. 2天可以处理样品
C. 3天始能处理样品
D. 1周后才能处理样品
E. 3个月才能处理样品
[单选题]下列关于水体中总大肠菌群(total coliform group)的特征描述，错误的是
A. 发酵乳糖
B. 需氧和兼性厌氧
C. 革兰阳性
D. 无芽胞
E. 杆菌
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