【名词&注释】
食品卫生(food hygiene)、细胞壁缺陷型(cell wall deficiency)、细菌细胞壁(bacterial cell wall)
[单选题]志贺毒素的哪种生物活性可以解释感染该细菌后早期出现水样腹泻？( )
A. 神经毒性
B. 细胞毒性
C. 肠毒性
D. 以上都是
E. 以上都不是
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举一反三：
[单选题]食品卫生微生物检验的样品种类分为( )。
A. 大样、中样和小样3种混合样
B. 大样和中样混合成小样
C. 大样、中样和小样3种
D. 大样和小样
E. 大样和检样混合成小样
[单选题]细菌的细胞壁缺陷型称为
A. M型
B. N型
C. L型
D. X型
E. D型
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