已发现人体组织中的元素有20多种，把维持正常人生命活动不可缺少

【名词&注释】

生理功能(physiological function)、研究成果(research results)、谷氨酸脱氢酶(glutamate dehydrogenase)、单胺氧化酶抑制剂(monoamine oxidase inhibitor)、关系密切、地方性甲状腺肿(endemic goiter)、专家委员会(expert committee)、鸟氨酸循环(ornithine cycle)、转氨基作用、营养物质。

[填空题]已发现人体组织中的元素有20多种，把维持正常人生命活动不可缺少的微量元素称为必需微量元素，它们是构成人体组织、维护生理功能、生化代谢所必需的营养物质。

缺乏时可导致儿童发生呆小病的微量元素是

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举一反三：

[单选题]肌肉中氨基酸脱氨基的主要途径是( )。

A. 氧化脱氨基作用
B. 联合脱氨基作用
C. 鸟氨酸循环^{(ornithine cycle)}
D. 转氨基作用
E. 嘌呤核苷酸循环

[单选题]使用单胺氧化酶抑制剂治疗的高血压患者，不宜选含酪胺高的食物是( )。

A. 卷心菜、洋葱
B. 鸡肉、土豆
C. 里脊肉、番茄
D. 黄花鱼、黄瓜
E. 扁豆、蘑菇、腌肉

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