【名词&注释】
牛磺酸(taurine)、谷氨酰胺(glutamine)、精氨酸(arginine)、注意力(attention)、黄花菜(daylily)、营养液(nutrient solution)、胃肠功能(gastrointestinal function)、摄入量、无机盐(inorganic salt)、胆结石患者
[单选题]为预防长期接受TPN患者的肠道功能减退与肠黏膜萎缩，可在营养液中加入( )。
A. 必需脂肪酸
B. 牛磺酸
C. 必需氨基酸
D. 谷氨酰胺
E. 精氨酸
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举一反三：
[单选题]下列食物中胆结石患者应避免食用的是
A. 油煎蛋
B. 豆腐
C. 香菇
D. 黄花菜
E. 烩鱼片
[单选题]使用肠内和肠外营养的最主要的判断指标是
A. 体重
B. 胃肠功能(gastrointestinal function)
C. 近期手术
D. 食欲
E. 代谢
[单选题]高膳食纤维膳食要求全天的膳食纤维摄入量为
A. 20g
B. 30g
C. 40g
D. 50g
E. 60g
[单选题]某学生上午10时即出现心悸、乏力、注意力不集中、运动耐力下降，他可能是由于缺乏( )。
A. 能量
B. 水
C. 纤维素
D. 维生素
E. 无机盐(inorganic salt)
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