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有机磷农药中毒的表现为( )。

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  • 【名词&注释】

    苏氨酸(threonine)、热效应(thermal effect)、气象条件(meteorological condition)、能量消耗(energy consumption)、酮症酸中毒(ketoacidosis)、脂蛋白脂肪酶(lipoprotein lipase)、严格执行(strict implementation)、基础代谢(basal metabolism)、特殊要求(special requirements)、蛋白质营养状况(protein nutritional status)

  • [单选题]有机磷农药中毒的表现为( )。

  • A. 抑制胆碱酯酶活性
    B. 血液系统障碍
    C. 肝脏损伤
    D. 肾脏损伤
    E. 致癌性

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  • 举一反三:
  • [单选题]下列说法中错误的是
  • A. 基础代谢(basal metabolism)与体表面积大小成正比
    B. 食物热效应的高低与进食速度无关
    C. 寒冷时可提高人体基础代谢(basal metabolism)水平
    D. 基础代谢(basal metabolism)与年龄和性别有关
    E. 摄食量越多,能量消耗也越多

  • [单选题]食品冷冻中,应严格执行(strict implementation)的原则是
  • A. 急速冻结,急速化冻
    B. 缓慢冻结,缓慢化冻
    C. 缓慢冻结,急速化冻
    D. 急速冻结,缓慢化冻
    E. 无特殊要求(special requirements)

  • [单选题]糖尿病患者发生酮症酸中毒时,血浆中浓度降低的氨基酸是
  • A. 甘氨酸
    B. 丙氨酸
    C. 亮氨酸
    D. 苏氨酸
    E. 丝氨酸

  • [单选题]催化体内储存三酰甘油水解的脂肪酶是(  )。
  • A. 组织脂肪酶
    B. 胰脂酶
    C. 三酰甘油脂肪酶
    D. 脂蛋白脂肪酶
    E. 肝脂酶

  • [单选题]下列哪一项不是要素膳的特点( )。
  • A. 含有人体必需的各种营养素
    B. 是一种无渣膳食
    C. 以氨基酸或蛋白质为氮源
    D. 在消化道内即使缺少消化液也能基本吸收
    E. 在胃肠道中需要消化方可吸收利用

  • [单选题]下列不属于基本膳食的是
  • A. 普食
    B. 氮平衡膳食
    C. 软食
    D. 流质膳食
    E. 半流质膳食

  • [单选题]影响农作物农药残留的因素有
  • A. 农作物的品种
    B. 施药到收获的时间间隔
    C. 环境、气象条件
    D. 农药品种
    E. 以上都是

  • [单选题]对于静卧休息的发热患者,体温每升高1℃,需增加的能量摄入相当于基础代谢(basal metabolism)需要量的(  )。
  • A. 18%
    B. 5%
    C. 13%
    D. 10%
    E. 20%

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