
【名词&注释】
生理功能(physiological function)、研究成果(research results)、血清蛋白(serum protein)、关系密切、体重增加(weight gain)、地方性甲状腺肿(endemic goiter)、专家委员会(expert committee)、糖耐量降低、慢性阻塞性肺疾病患者(patients with chronic obstructive pulmo
...)、营养物质。
[填空题]已发现人体组织中的元素有20多种,把维持正常人生命活动不可缺少的微量元素称为必需微量元素,它们是构成人体组织、维护生理功能、生化代谢所必需的营养物质。
下列不是微量元素的是
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举一反三:
[单选题]下列哪项是肥胖者伴有降低的指标( )。
A. 血糖
B. 血甘油三酯
C. 糖耐量
D. 血胆固醇
E. 血游离脂肪酸
[单选题]人体每日摄入膳食纤维的适宜量为
A. 5~10g
B. 10~15g
C. 15~20g
D. 20~30g
E. 30~40g
[单选题]评价蛋白质功效比值应考虑食物蛋白质的摄入量和
A. 蛋白质含量
B. 消化率
C. 利用率
D. 氨基酸模式
E. 动物体重增加量
[单选题]孕期蛋白质的储存量随孕周的增长而增加,妊娠后半期每日储存蛋白质为( )。
A. 0.6~1g
B. 1.0~3g
C. 3~5g
D. 6~8g
E. 10g
[单选题]慢性阻塞性肺疾病患者(patients with chronic obstructive pulmo)营养途径( )。
A. 首选静脉营养治疗
B. 首选肠内营养治疗
C. 缓解期的患者,使用静脉营养治疗
D. 肺性脑病患者,可短期使用静脉营养治疗
E. 肠内营养和肠外营养可互换
[单选题]周围淋巴系统不包括( )。
A. 扁桃体
B. 体内分散的淋巴组织
C. 骨髓
D. 脾脏
E. 淋巴结
[单选题]大豆的限制氨基酸为( )。
A. 蛋氨酸
B. 苏氨酸
C. 丙氨酸
D. 赖氨酸
E. 脯氨酸
[单选题]下列不是营养危险指数涉及的营养评定参数的是( )。
A. 血清锌
B. 血清蛋白
C. 血清铁
D. 淋巴细胞计数
E. 年龄
[单选题]伤寒病理组织病变最明显的部位为( )。
A. 食管
B. 胃
C. 十二指肠
D. 空肠
E. 回肠
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