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转氨酶在体内蛋白质代谢中起重要作用,因此血清ALT升高,反映体内

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  • 【名词&注释】

    重要作用(an important role)、维生素A(vitamin a)、转氨酶(transaminase)、食品质量(food quality)、分解代谢(catabolism)

  • [单选题]转氨酶在体内蛋白质代谢中起重要作用,因此血清ALT升高,反映体内蛋白质代谢是( )

  • A. 合成代谢减弱,分解代谢(catabolism)减弱
    B. 合成代谢增强,分解代谢(catabolism)增强
    C. 合成代谢增强,分解代谢(catabolism)减弱
    D. 合成代谢减弱,分解代谢(catabolism)增强
    E. 不反映蛋白质的合成与分解情况

  • 查看答案&解析
  • 举一反三:
  • [多选题]孕期需要特别考虑的维生素为
  • A. 维生素A
    B. 维生素C
    C. 维生素D
    D. 维生素E
    E. B族维生素

  • [多选题]为保证食品质量对冷冻工艺要求
  • A. 快速冷冻
    B. 快速解冻
    C. 缓慢冷冻
    D. 缓慢解冻
    E. 冷冻食品挂冰

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