
【名词&注释】
拟除虫菊酯(pyrethroid)、原子荧光(atomic fluorescence)、吸收光谱(absorption spectrum)、发射光谱、平均值(average)、热导检测器(thermal conductivity detector)、离子化(ionization)、半流体(semifluid)、不低于(no less than)、生产日期(manufacture date)
[单选题]原子由激发态返回基态过程中,可以测量到的光谱是
A. 原子吸收光谱和原子发射光谱
B. 原子吸收光谱 和原子荧光光谱
C. 原子荧光光谱
D. 原子发射光谱和原子荧光光谱
E. 原子吸收光谱
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举一反三:
[单选题]测定食品中拟除虫菊酯农药残留常用的检测器为
A. 火焰离子化(ionization)检测器
B. 火焰光度检测器
C. 热导检测器
D. 氮磷检测器
E. 电子捕获检测器
[单选题]在氢焰离子化(ionization)检测器-气相色谱法中,当色谱柱温度为50℃时,选择检测器温度的下限是
A. 40℃
B. 60℃
C. 100℃
D. 200℃
E. 250℃
[单选题]分离度是衡量气相色谱柱的总分离效能的指标,定义为
A. 相邻两组分色谱峰保留值之差与两峰底宽度平均值之比
B. 相邻两组分色谱峰保留值之和与两峰底宽度平均值之比
C. 相邻两组分色谱峰保留值之差与两峰底宽度平均值之积
D. 相邻两组分色谱峰保留值之和与两峰底宽度平均值之积
E. 相邻两组分色谱峰保留值之差与两峰底宽度之和之比
[单选题]关于食品样品的采集和保存,不正确的表述是
A. 粮食及固体食品应自上、中、下三层中的不同部位分别采样混合
B. 液体、半流体(semifluid)饮食品应先混匀后再采样
C. 罐头、瓶装食品或其他小包装食品同一批号取样件数不少于3个
D. 采样必须注意样品的生产日期(manufacture date)、批号、代表性和均匀性
E. 采集数量应满足检验项目对样品量的需要,一式三份,一般散装样品每份不少于0.5kg
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