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检验食品的菌落总数时,倾注时营养琼脂培养基的温度应该控制在(

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    培养基(medium)、结合力(binding force)、放射性核素(radionuclide)、血凝素(hemagglutinin)、表现型(phenotype)、血清学检查(serologic examination)、血清学反应(serological reaction)、静电引力(electrostatic attraction)

  • [单选题]检验食品的菌落总数时,倾注时营养琼脂培养基的温度应该控制在(  )。

  • A. (25±1)℃
    B. (36±1)℃
    C. (46±1)℃
    D. (50±1)℃
    E. (60±1)℃

  • 查看答案&解析
  • 举一反三:
  • [单选题]在抗原抗体检测试验中,常用来标记抗原或抗体的物质包括(  )。
  • A. 放射性核素、血凝素、酶
    B. 放射性核素、酶、糖类
    C. 荧光素、糖类、血凝素
    D. 荧光素、酶、放射性核素
    E. 放射性核素、糖类、血凝素

  • [单选题]在进行免疫血清学检查(serologic examination)时常采用Ag与被检血清进行反应,其Ag-Ab的血清学反应(serological reaction)主要结合力是(  )。
  • A. 范德互尔斯力
    B. 氢键引力
    C. 静电引力(electrostatic attraction)
    D. 巯水基团作用力
    E. 热力

  • [单选题]炭疽病人采取标本时,不同的表现型采取的部位不同,但是各型炭疽均应采取(  )。
  • A. 溃疡渗出液
    B. 粪便
    C. 血液
    D. 痰液
    E. 咽拭子

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