【名词&注释】
蛋氨酸(methionine)、苏氨酸(threonine)、脂肪肝(fatty liver)、赖氨酸(lysine)、缬氨酸(valine)、扁桃体(tonsil)、血清蛋白(serum protein)、色氨酸(tryptophan)、胱氨酸、哺乳类(mammalian)
[单选题]下列不是营养危险指数涉及的营养评定参数的是( )。
A. 血清锌 B. 血清蛋白(serum protein) C. 血清铁 D. 淋巴细胞计数 E. 年龄