【名词&注释】
大肠菌群(coliform group)、致病菌(pathogenic bacteria)、治愈率(cure rate)、受试者、对照组(control group)、科研人员(scientific research personnel)、外周血白细胞(peripheral leukocytes)、指示菌(indicative bacteria)、人体实验(human experiment)、生物体(organism)
[单选题]具体地讲，环境介质主要是指
A. 空气、水、岩石土壤
B. 空气、水、岩石土壤和生物体(organism)
C. 空气、水、岩石土壤和食物
D. 空气、水、食物、生物体(organism)
E. 空气、水以及各种固态物质
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举一反三：
[单选题]微波对血液系统的影响是
A. 白血病
B. 贫血
C. 血小板减少
D. 外周血白细胞(peripheral leukocytes)总数下降
E. 再障
[单选题]常见的烷化剂有
A. N-亚硝基化合物
B. 氮芥
C. 硫芥
D. 烷基硫酸酯
E. 以上都是
[单选题]某广告说用气功疗法在3个月内治疗了1000例高血压病人，其中950例痊愈，治愈率达95%。下列哪个结论正确
A. 气功疗法降压效果好，观察3个月95%病人有效
B. 因样本不大，故无法下结论
C. 此法效果可疑，因观察时间不长，5%未显效
D. 无法作出结论，因未设对照组
E. 无法作出结论，因未作统计学检验
[单选题]关于人体实验(human experiment)的知情同意，下列说法中不正确的是
A. 科研人员将有关信息告知受试者
B. 受试者能够理解信息的内容
C. 受试者具有自主能力
D. 受试者自由决定同意
E. 受试者的同意表示不可更改
[单选题]下列对食品中大肠菌群叙述正确的是
A. 需氧与兼性厌氧,形成芽胞
B. 大多为35~37℃下发酵乳糖产酸产气的革兰阳性杆菌
C. 当食品中检出典型大肠埃希菌,说明是粪便的陈旧污染
D. 可作为肠道致病菌污染食品的指示菌(indicative bacteria)
E. 可用来预测食品耐储藏的期限
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