【导读】
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1. [单选题]大肠杆菌血清分型的基础是
  A. O抗原 
  B. H抗原 
  C. K抗原 
  D. A抗原 
  E. B抗原 
 
2. [单选题]在紫外-可见光分光光度法(visible spectrophotometry)中,常用的波长范围是
  A. 100~560nm 
  B. 100~800nm 
  C. 200~400nm 
  D. 200~760nm 
  E. 200~1 000nm 
 
3. [单选题]与流感嗜血杆菌共同培养可见“卫星现象”的细菌是
  A. 金黄葡萄球菌 
  B. 链球菌 
  C. 大肠杆菌 
  D. 脑膜炎球菌 
  E. 破伤风杆菌 
 
4. [单选题]实验动物在病毒病的研究上占有重要地位,病毒不能像细菌一样在人工培养基上进行繁殖和鉴定,其主要原因是
  A. 病毒只感染动物 
  B. 病毒只感染细胞 
  C. 病毒必须依赖有生命的宿主才能繁殖 
  D. 病毒在人工培养基上感染性降低 
  E. 病毒只对动物敏感 
 
5. [单选题]我国从小肠结肠炎耶尔森菌感染者分离到的致病菌株的血清型主要为
  A. O3 
  B. O6 
  C. O9 
  D. O5 
  E. O8 
 
6. [单选题]进口食品的阳性样品发出报告后( )。
  A. 需保存1周方能处理 
  B. 需保存3个月方能处理 
  C. 需保存5个月方能处理 
  D. 需保存6个月方能处理 
  E. 需保存1年方能处理 
 
7. [单选题]离子交换层析主要用于分离和纯化蛋白,常用介质是( )。
  A. 酚、氯仿 
  B. 纤维素 
  C. 硫酸铁 
  D. 硫酸镁 
  E. 滤纸 
 
8. [单选题]肿瘤病毒感染细胞后不导致细胞损伤和溶解,而引起细胞某些生物性状的改变,称为( )。
  A. 细胞融合 
  B. 细胞整合 
  C. 多核巨细胞 
  D. 包涵体 
  E. 细胞转化 
 
9. [单选题]按照我国生活饮用水现行标准(actual standard)(GB/T5750.12-2006)的规定,计算每毫升自来水中细菌总数,通常选择平均菌落数在什么范围的稀释度( )。
  A. 30~300个 
  B. 10~25个 
  C. 350~400个 
  D. 400~450个 
  E. 60~500个 
 
10. [单选题]鼠疫又称
  A. 出血热 
  B. 恐水症 
  C. 登革热 
  D. 麻风病 
  E. 黑死病 
 
11. [单选题]食品卫生微生物检验的采样标签应包括
  A. 品名、来源、数量、采样方式、采样地点、采样人 
  B. 品名、来源、采样地点、采样方式、采样时间 
  C. 品名、来源、数量、采样方式、采样地点 
  D. 品名、来源、数量、采样地点、采样人、采样时间 
  E. 品名、来源、数量、采样方式、采样人 
 
12. [单选题]在生物体内RNA合成过程称为
  A. 复制 
  B. 转录 
  C. 重组 
  D. 翻译 
  E. 逆转录 
 
13. [单选题]在革兰染色中,石炭酸复红和沙黄染液起的作用是
  A. 脱色剂 
  B. 初染剂 
  C. 固定剂 
  D. 复染剂 
  E. 媒染剂(mordant) 
 
14. [单选题]固体吸附剂采样管的最大采样体积越大,浓缩效率( )。
  A. 越小 
  B. 不确定 
  C. 越大 
  D. 与最大采样体积无关 
  E. 不变 
 
15. [单选题]有关细菌营养的说法哪一项是错误的?( )
  A. 细菌可分为两大营养类型 
  B. 自营菌所需能源来自无机物 
  C. 异养菌能利用简单的无机物为原料 
  D. 所有病原菌都是异养菌 
  E. 异养菌包括腐生菌和寄生菌两大类 
 
16. [单选题]葡萄球菌感染可引起毒素休克综合征,与其有关的主要成分(main components)是
  A. 溶血素 
  B. 杀白细胞素 
  C. 肠毒素 
  D. 表皮剥脱毒素 
  E. 毒素休克综合征毒素-1