
【名词&注释】
淀粉酶(amylase)、乳酸杆菌(lactobacillus)、白内障(cataract)、营养素(nutrient)、适用于(suitable for)
[单选题]机体内缺乏可致角膜干燥的营养素是( ),
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 糖类
D. 维生素B2
E. 维生素A
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举一反三:
[多选题]消渴病的常见并发症有( )
A. 肺痨
B. 中风
C. 水肿
D. 白内障、雀目、耳聋
E. 疮疖、痈疽
[单选题]乳糖特别适用于(suitable for)婴儿,除易吸收外还可
A. 促进乳酸杆菌生长
B. 抑制双歧菌生长
C. 促进维生素A吸收
D. 刺激淀粉酶分泌
E. 增加食物特殊动力作用
[单选题]1g脂肪在体内氧化能产生的能量为( )。
A. 4kcal
B. 16.7kcal
C. 6kcal
D. 9kcal
E. 167kcal
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