【名词&注释】
临床表现(clinical manifestation)、多不饱和脂肪酸(polyunsaturated fatty acids)、单不饱和脂肪酸(monounsaturated fatty acid)、舒张压(diastolic blood pressure)、腓肠肌痉挛、微循环(microcirculation)、无痛性(painless)、酸中毒(acidosis)、米泔水、碳酸氢(bicarbonate)
[单选题]碳链中只含一个不饱和双键的脂肪酸称为
A. 脂肪酸
B. 多不饱和脂肪酸
C. 单不饱和脂肪酸
D. 饱和脂肪酸
E. 反式脂肪酸