营养与食品卫生正高卫生职称2023模拟在线题库306

1. [多选题]青少年生长发育^{(adolescents growth and development)}中需要量与生长发育速率相一致^{(phase matched)}的营养成分包括（ ）

A. 碳水化合物
B. 能量
C. 脂肪
D. 维生素
E. 蛋白质

2. [多选题]黄曲霉毒素的产毒菌株主要是

A. 赭曲霉
B. 黄曲霉
C. 构巢曲霉
D. 烟曲霉
E. 寄生曲霉

3. [单选题]便秘的病机关键是（ ）

A. 热盛伤津，肠道失润
B. 大肠传导功能失职
C. 气机郁滞，胃肠运化障碍
D. 气血虚弱，大肠无力
E. 阴寒内生，肠胃凝滞

4. [多选题]"奇经"异于"正经"之处是（ ）

A. 不是气血运行的主要通道
B. 分布没有正经规则
C. 与脏腑不直接络属
D. 相互间无表里关系
E. 人之气血并非常行奇经

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