【导读】
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1. [单选题]氨基酸评分可以确定蛋白质的
A. 生物利用率
B. 真实消化率
C. 蛋白质含量
D. 必需氨基酸
E. 限制氨基酸
2. [多选题]健康病原携带者的流行病学意义、主要取决于：
A. 携带者的卫生习惯
B. 携带者的性别
C. 携带者的职业
D. 携带者的年龄
E. 携带者所处环境的卫生水平
3. [单选题]下列选项中，属于寒凝血瘀型痛经之证候的是（ ）
A. 经前小腹胀痛，经行不畅，色紫黯有块
B. 经行小腹刺痛拒按，瘀块排出后疼痛减轻
C. 经行小腹冷痛，得热则减，量少，色黯有块
D. 经行小腹绵绵作痛，量少，色淡质稀
E. 经期小腹灼痛拒按，痛连腰骶，经色紫红，质稠
4. [单选题]关于空肠弯曲菌说法不正确的是
A. 食物、水是主要传播媒介
B. 人是主要传染源
C. 一年四季均可发病，但夏季较多
D. 临床主要症状为腹泻性肠炎
E. 轻型病人可自愈，重者采用对症和抗菌治疗相结合
