下列各项中目前没有发现具有致癌性的污染物是

【名词&注释】

致癌性(carcinogenicity)、黄曲霉毒素(aflatoxin)、蔬菜水果(vegetables and fruits)、原发性骨质疏松症(primary osteoporosis)、血脑屏障(blood-brain barrier)、海产品(seafood)、甲基汞(methylmercury)、推荐摄入量(recommended intake)、平均需要量、需要量。

[单选题]下列各项中目前没有发现具有致癌性的污染物是

A. N-亚硝基化合物
B. 杂环胺化合物
C. 黄曲霉毒素
D. 甲基汞^{(methylmercury)}
E. 有机氯

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举一反三：

[单选题]一般说来，可耐受最高摄入量（UL）、推荐摄入量^{(recommended intake)}（RNI）、平均需要量（EAR）三项大小关系是（ ）。

A. RNI>UL>EAR
B. RNI>EAR>UL
C. UL>RNI>EAR
D. UL>EAR>RNI
E. EAR>UL>RNI

[单选题]最适宜原发性骨质疏松症患者补充锌的食物为

A. 牡蛎
B. 蘑菇
C. 南瓜
D. 西瓜
E. 辣椒

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