【名词&注释】
直方图(histogram)、病原体(pathogen)、稀释液(diluent)、流行性(epidemic)、少数人(the minority)、蛋白胨(peptone)、大多数(most)
[多选题]食品中产气荚膜梭菌活菌计数培养操作步骤为
A. 检样加0.1%蛋白胨(peptone)水稀释液,制成系列稀释液
B. 取各稀释液放入2个灭菌平皿中,注入SPS琼脂
C. SPS凝固后,倒置于厌氧装置内,(36±1)℃培养24h
D. 取各稀释液放入3个灭菌平皿中,注入SPS琼脂
E. SPS凝固后,倒置于厌氧装置内,(28±1)℃培养24h