1. [单选题]下列哪一项不是评价营养不良的指标
A. 体重下降超过10%
B. 血浆白蛋白小于30g/L
C. 血浆转铁蛋白(plasma transferrin)小于200mmol/L
D. 血糖高于160mg/dl
E. 握力明显减弱
2. [单选题]接台手术更换手术衣和手套的方法，下列哪一项步骤是错误的
A. 先脱手套，后脱手术衣
B. 手只能接触手套内面
C. 流水冲净滑石粉，并揩干
D. 酒精浸泡手、臂5分钟
E. 穿无菌手术衣，戴手套
