【导读】
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1. [单选题]不合理的食品强化方式是
A. 食盐中加碘 B. 饮料中添加赖氨酸 C. 牛奶中添加维生素D D. 奶粉中添加铁 E. 果汁饮料中添加维生素C
2. [单选题]膳食调查方法中，要求最高，分析过程最复杂的是( )。
A. 称量法 B. 记账法 C. 询问法 D. 化学分析法
