【名词&注释】
法定计量单位、感受态细胞(competent cell)、食品卫生(food hygiene)、基本单位(basic unit)、组织细胞(histocyte)、化学物质(chemicals)、是什么(what is)
[单选题]化学物质(chemicals)毒性的影响因素有多种，其中对化学物质(chemicals)毒性起决定作用的是( )。
A. 接触途径
B. 接触剂量
C. 接触期限
D. 接触速率
E. 接触频率
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举一反三：
[单选题]我国法定计量单位中，长度的基本单位的符号是什么(what is)
A. mm
B. cm
C. m
D. M
E. nm
[单选题]外源的重组体与感受态细胞混合后，一般在何种温度下作短暂的热刺激？( )
A. 37℃
B. 42℃
C. 55℃
D. 72℃
E. 95℃
[单选题]食品卫生微生物检验的样品种类分为( )。
A. 大样、中样和小样3种混合样
B. 大样和中样混合成小样
C. 大样、中样和小样3种
D. 大样和小样
E. 大样和检样混合成小样
[单选题]在组织细胞中，外源化学物经各种酶催化，发生化学结构与性质变化的，称为( )。
A. 吸收
B. 分布
C. 消化
D. 代谢
E. 排泄
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