【名词&注释】
基因突变(gene mutation)、抗生素残留量(antibiotic residual)、放射免疫(radioimmunoassay)、减毒活疫苗(live attenuated vaccine)、立克次体(rickettsia)、核蛋白体(ribosome)、抗原性变异(antigenic variation)、溴甲酚紫(bromocresol purple)、巴氏消毒法(pasteurization)、克雷伯杆菌属
[单选题]BCG的变异是属于：
A. 抗原性变异(antigenic variation)
B. 毒力变异
C. 形态变异
D. 耐药性变异
E. 培养特性变异
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举一反三：
[多选题]狂犬病是唯一能在感染后进行特异性自动免疫预防的疾病，因为：
A. 有明确的被感染时间
B. 一般潜伏期长
C. 病毒致病力弱，容易被干扰
D. 疫苗预防效力高，短时间内可产生保护力
E. 有效果很好的减毒活疫苗
[单选题]细菌同时获得多重耐药性的主要途径有:
A. 基因突变
B. R质粒的接合
C. 转座
D. 转化和R质粒的接合
E. 转座和R质粒的接合
[单选题]克雷伯杆菌属在普通培养基上菌落的特点为
A. 菌落大，呈黏液状，相互融合，以接种环挑之易拉成丝
B. 常扩散生长，出现迁徙生长现象
C. 圆形、隆起、光滑湿润、不透明，菌落初呈白色，随后因种不同发展成黄色、白色或柠檬色
D. 中等大小、圆形、凸起、灰白色、湿润、光滑菌落
E. 扁平粗糙型菌落
[单选题]钩瑞螺旋体保菌和带菌的动物很多，其中，最主要的是
A. 狗和羊
B. 鼠和猪
C. 狗和猪
D. 狗和牛
E. 狗和鼠
[多选题]检测致泻性大肠埃希菌的肠毒素有
A. 放射免疫试验检测LT和ST
B. 双向琼脂扩散试验检测ST
C. 酶联免疫吸附试验检测LT和ST
D. 双向琼脂扩散试验检测LT
E. 乳鼠灌胃试验检测ST
[单选题]病毒与立克次体相同的特点是：
A. 含有DNA和RNA
B. 在人工合成的培养基中不能生长
C. 含有核蛋白体
D. 以二分裂方式进行繁殖
E. 对抗生素敏感
[单选题]用嗜热脂肪芽孢杆菌抑制法检验鲜乳中抗生素残留量，如果样品中含有高于检测限的抗生素，则培养基的颜色应为
A. 黄色
B. 紫色
C. 黄绿色
D. 绿色
E. 粉红色
[单选题]啤酒和牛奶生产过程中，通常需要经过哪一项处理:
A. 间隙灭菌法
B. 流通蒸气消毒法
C. 高压蒸气灭菌法
D. 滤过除菌法
E. 巴氏消毒法(pasteurization)
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