
【名词&注释】
食品包装材料(food packaging material)、细菌学检验(bacteriological analysis)、卫生标准(hygienic standard)、有害物质(harmful substance)、相对标准偏差(relative standard deviation)、无水碳酸钠(soda ash)、相对偏差(relative deviation)、食品包装用聚乙烯、方法测定、空白试验值(blank value)
[单选题]不属于肠杆菌科共同特征的是
A. 革兰阴性杆菌
B. 大多有菌毛
C. 多数有鞭毛
D. 少数有荚膜或包膜
E. 有芽胞
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举一反三:
[单选题]乙二酸又称为
A. 醋酸
B. 蚁酸
C. 草酸
D. 琥珀酸
E. 苹果酸
[单选题]在高效液相色谱法中,梯度洗脱装置是按下列哪种方法操作,以改变流动相的极性、离子强度或酸度等
A. 将两种不同性质而互溶的溶剂,按一定程序连续改变组成
B. 将两种不同性质而互不相溶的溶剂,按一定程序连续改变组成
C. 将两种性质相近而互溶的溶剂,按一定程序连续改变组成
D. 将两种性质相近而互不相溶的溶剂,按一定程序连续改变组成
E. 将两种性质相同而互溶的溶剂,按一定程序连续改变组成
[单选题]在常规检测质量控制中,每次测定样品时必须进行空白试验;两个空白试验值(blank value)的相对偏差(relative deviation)要求不能超过
A. 5%
B. 10%
C. 20%
D. 30%
E. 50%
[单选题]冲击式吸收管用于采集雾态有害物质时,使用的流量是
A. 0.5L/min
B. 1.0L/min
C. 1.5L/min
D. 2.0L/min
E. 3.0L/min
[单选题]食品包装用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品的卫生标准中,重金属的指标是
A. 以铅计
B. 以铁计
C. 以镍计
D. 以锰计
E. 以汞计
[单选题]在滴定分析中,标定盐酸溶液常用的基准物质是
A. 碳酸氢钠
B. 硼砂
C. 硫酸钠
D. 氢氧化钠
E. 邻苯二甲酸氢钠
[单选题]玻璃纤维滤纸使用前烘烤的温度是
A. 200℃
B. 300℃
C. 500℃
D. 700℃
E. 800℃
[单选题]精密度的表示方法是
A. 用多次测定结果的误差来表示
B. 用多次测定结果的标准偏差来表示
C. 用多次测定结果的相对标准偏差来表示
D. 用不同方法测定结果的标准偏差来表示
E. 用不同人测定的结果的误差来表示
[单选题]在临床细菌学检验中,血清凝集试验主要用于
A. 鉴别病原菌的科、种、型
B. 鉴别病原菌的属、型、亚型
C. 病原学确诊
D. 血清学诊断
E. 鉴别病原菌的属、种、型
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