【名词&注释】
营养不良(malnutrition)、血浆白蛋白(plasma albumin)、血浆转铁蛋白(plasma transferrin)
[单选题]从麦格雷戈的XY论述中看，他本人更推崇
A. X理论
B. 人的需要理论
C. 4种人性假设
D. X理论与Y理论结合
E. Y理论
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举一反三：
[单选题]控制是通过什么来实现的
A. 管理
B. 决策
C. 前期计划
D. 监督和纠偏
E. 明确目标
[单选题]下列哪一项不是评价营养不良的指标
A. 体重下降超过10％
B. 血浆白蛋白小于30 g/L
C. 血浆转铁蛋白小于200mmol/L
D. 血糖高于160mg/dL
E. 握力明显减弱
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